🌳 Plum (Santa Rosa) पौधों की उम्र के अनुसार खाद प्रबंधन

(ऑर्गेनिक आधारित मॉडल + जरूरत अनुसार केमिकल विकल्प)

हमारा मॉडल मुख्य रूप से जैविक (Organic Based) है।
रासायनिक खाद केवल समझ और संतुलन के लिए बताई जा रही है, ताकि किसान सही मात्रा समझ सकें और अंधाधुंध प्रयोग न करें।

🌱 1️⃣ पहला वर्ष (0–1 साल)

🎯 लक्ष्य: जड़ मजबूत करना + संतुलित हरी बढ़वार

✅ जैविक खाद

• 10–15 किलो सड़ी हुई गोबर खाद (फरवरी या जुलाई में)

• 1 किलो वर्मी कम्पोस्ट

• 250 ग्राम नीम खली

• तरल जैविक खाद (जैसे जीवामृत) 20–30 दिन अंतराल

⚖ यदि रासायनिक देना हो (बहुत हल्की मात्रा)

• 100–150 ग्राम संतुलित NPK (दो भागों में)

👉 पहले साल ज्यादा नाइट्रोजन नहीं दें। पौधे की संरचना बनाना ज्यादा जरूरी है।

🌿 2️⃣ दूसरा वर्ष (1–2 साल)

🎯 लक्ष्य: मजबूत ढांचा + शुरुआती फूल तैयारी

✅ जैविक खाद

• 15–20 किलो गोबर खाद

• 2 किलो वर्मी कम्पोस्ट

• 500 ग्राम नीम खली

• लकड़ी की राख (500 ग्राम – पोटाश स्रोत)

⚖ रासायनिक विकल्प (जरूरत पर)

• 250–300 ग्राम संतुलित NPK

• दो किस्तों में (फरवरी और जुलाई)

👉 इस वर्ष से हल्का फल आ सकता है, लेकिन पूरा फल न रखें — पौधे को मजबूत करें।

🌸 3️⃣ तीसरा वर्ष (2–3 साल)

🎯 लक्ष्य: संतुलित उत्पादन की शुरुआत

✅ जैविक खाद

• 20–25 किलो गोबर खाद

• 3 किलो वर्मी कम्पोस्ट

• 1 किलो नीम खली

• 1 किलो राख (फल गुणवत्ता के लिए)

⚖ रासायनिक विकल्प

• 400–500 ग्राम NPK

• फल बनने से पहले पोटाश थोड़ा अधिक

👉 इस वर्ष सीमित उत्पादन रखें, ज्यादा भार न डालें।

🍒 4️⃣ चौथा वर्ष (3–4 साल)

🎯 लक्ष्य: व्यावसायिक उत्पादन

✅ जैविक खाद

• 25–30 किलो गोबर खाद

• 4–5 किलो वर्मी कम्पोस्ट

• 1 किलो नीम खली

• 1–2 किलो राख

⚖ रासायनिक विकल्प

• 600–700 ग्राम NPK

• दो या तीन भागों में

👉 फल बनने के समय पोटाश की कमी न होने दें।

🌳 5️⃣ पाँचवाँ वर्ष और उसके बाद (Full Bearing Stage)

🎯 लक्ष्य: स्थिर और उच्च उत्पादन

✅ जैविक खाद

• 30–40 किलो गोबर खाद प्रति पौधा

• 5 किलो वर्मी कम्पोस्ट

• 1–2 किलो नीम खली

• 2 किलो राख

• सूक्ष्म पोषक तत्व का स्प्रे (जरूरत अनुसार)

⚖ रासायनिक विकल्प

• 800–1000 ग्राम संतुलित NPK

• 3 भागों में विभाजित

  • कली फूटने से पहले

  • फल सेटिंग के समय

  • मानसून के बाद

🌿 खाद देने का सही तरीका

• तने से 1–2 फीट दूर गोलाई में दें

• हल्की गुड़ाई के साथ मिलाएँ

• तुरंत भारी सिंचाई न करें

• बरसात से पहले देना लाभकारी

⚠ महत्वपूर्ण संतुलन सिद्धांत

• ज्यादा नाइट्रोजन = ज्यादा पत्तियाँ, कम फल

• फास्फोरस = जड़ और फूल

• पोटाश = फल का आकार, रंग, मिठास

• जैविक खाद = मिट्टी की सेहत सुधार

🎯 हमारा सुझाव (Organic Dominant Model)

यदि मिट्टी में जैविक कार्बन अच्छा है और गोबर खाद नियमित है, तो रासायनिक खाद की जरूरत बहुत कम रह जाती है।

अच्छी प्रूनिंग + संतुलित जैविक खाद + जल निकासी = बेहतर उत्पादन।